 |
Soppeng,Sulsel
Jelajahindonesia.id - Kepala Kantor Kementerian Agama Kabupaten Soppeng Afda,S.Ag.MM hadiri kegiatan bimtek tata cara penyembelihan hewan sesuai Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) yang di gelar di Takae Desa Pising Kecamatan Donri Donri Kabupaten Soppeng,Selasa (11/04/2023)
Kakan Kemenag kabupaten Soppeng dalam kata sambutannya menyampaikan keterampilan dalam penyembelihan hewan ternak secara halal.
Ia menyampaikan ternyata tidak cukup hanya dengan menyembelih dan memotong dagingnya saja. Setidaknya ada kompetensi yang harus dimiliki oleh Juru sembelih halal untuk mendapatkan sertifikat profesional sesuai di SKKNI
"Olehnya itu juru penyembelihan hewan harus berkompetensi yang harus dikuasai dan itu wajib,"Beber Afdal.
"Afdal juga berharap semoga para juru sembelih hewan,( potong) seperti ayam harus memberikan jaminan kepada masyarakat muslim bahwa produk daging yang dikonsumsi telah melalui proses pemotongan sesuai syariat Islam,"tutup Afdal. (K)
0 Komentar